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【100g/包】

● 伊比利豬肉以細緻油花與濃郁肉香聞名，紅肉與油脂交織的霜降紋理，讓每一片看起來就很誘人。
● 選用適合燒烤、香煎的薄切肉片，肉質鮮甜、油脂滑潤，入口柔嫩不乾柴。
● 肥瘦層次分明，放上烤網或平底鍋後，油脂慢慢逼出，香氣一出來真的讓人忍不住多夾幾片。
● 建議以肉品本身油脂乾煎，或依個人口味酌量加油調理；煎至兩面微焦、帶點金黃焦香最剛好。
● 簡單撒上少許鹽巴、黑胡椒，或搭配蒜片、生菜一起吃，就能輕鬆端出有質感的家常燒肉料理。

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